Bärlauch – Heilpflanze mit ätherischen Ölen

Bärlauch – auch als Waldknoblauch oder Hexenzwiebel bekannt – treibt jedes Jahr frisch aus einer im Boden verborgenen Zwiebel aus. Die Pflanze bildet Samen aus, die durch Wasser oder Tiere verbreitet werden. Bärlauch enthält wertvolles Vitamin C sowie ätherische Öle, die ihm seinen charakteristischen knoblauchartigen Duft verleihen. In der Naturheilkunde wird er traditionell als vorbeugendes Mittel bei Magen-Darm-Beschwerden eingesetzt und gilt als natürlicher Unterstützer für Verdauung und Kreislauf. Wer ihn in der Natur sammelt, sollte ihn sorgfältig von ähnlichen Arten wie dem Maiglöckchen unterscheiden, da diese giftig sind.