Im Boden befindet sich eine Zwiebel aus der Allium ursinum jedes Jahr neu austreibt. Es werden auch Samen ausgebildet die durch Wasser oder Tiere verbreitet werden. Die Pflanze enthält Vitamin C und ätherische Öle. In der Naturheilkunde wird der Bärlauch als vorbeugendes Mittel bei Magen-Darm-Beschwerden eingesetzt. Allium ursinum ist auch unter den Namen Waldknoblauch, Bärenlauch oder Hexenzwiebel bekannt.