Weißes Judasohr – seltene Farbvariante (Auricularia auricula-judae var. lactea)

Im Forst Esloh entdeckte ich im November 2009 ein besonderes Naturschauspiel: die seltene weiße Farbvariante des Judasohrs (Auricularia auricula-judae var. lactea). Diese auffällige Abweichung von der typischen rotbraunen bis graubraunen Färbung wird nicht durch genetische Veranlagung verursacht, sondern durch äußere Umwelteinflüsse wie Lichtmangel oder besondere Wachstumsbedingungen ausgelöst. Besonders bemerkenswert: Die weißen Fruchtkörper wuchsen am selben Stamm wie die normal gefärbten Exemplare – ein eindrucksvoller Beleg dafür, wie stark lokale Bedingungen das Erscheinungsbild ein und desselben Pilzes beeinflussen können.