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Hinweise zur Essbarkeit und Verwendung von Pflanzen und Pilzen

Angaben zur Essbarkeit, Giftigkeit oder möglichen Verwendung von Pflanzen und Pilzen erfolgen nach bestem Wissen. Sie stellen jedoch keine Aufforderung zum Sammeln oder Verzehr dar. Insbesondere bei Wildpilzen und Wildpflanzen können Verwechslungen schwerwiegende gesundheitliche Folgen haben. Verzehren Sie ausschließlich Arten, die zweifelsfrei bestimmt wurden. Im Zweifel sollte stets eine fachkundige Beratung, beispielsweise durch eine anerkannte Pilzsachverständige oder einen anerkannten Pilzsachverständigen, eingeholt werden.