Der Gallertfleischige Fältling in Ökologie und Biotechnologie

Merulius tremellosus, im Volksmund als Gallertfleischiger Fältling bekannt, ist ein faszinierender Weißfäulepilz mit großem ökologischem Wert. Er baut verholztes Material hocheffizient ab und führt dem Kreislauf der Natur wichtige Nährstoffe zurück. In der modernen Biotechnologie gewinnt der Pilz zunehmend an Bedeutung. Durch seine kraftvollen Enzyme ist er in der Lage, industrielle Abwässer zu reinigen, synthetische Farbstoffe zu entfärben und toxische Umweltgifte biologisch abzubauen.