Kornblume als Heilpflanze und in Teemischungen

Die Kornblume blickt auf eine lange Tradition als Heilpflanze zurück: In früheren Zeiten wurde sie bei Augenbeschwerden, Hautproblemen und Verdauungsbeschwerden eingesetzt. Heute spielt sie medizinisch kaum noch eine Rolle, doch ihre leuchtend blauen Blüten sind nach wie vor gefragt – als sogenannte Schmuckdroge werden getrocknete Kornblumen-Blüten aus optischen Gründen vielen Teemischungen beigemengt und verleihen ihnen eine ansprechende Farbe. Die Kornblume ist auch unter dem Namen Zyane bekannt und war einst ein vertrauter Anblick in Getreidefeldern, bevor sie durch den modernen Ackerbau selten wurde.