Bachminze – Heilpflanze und ätherische Öle
Die Bachminze, auch Wasserminze genannt, wurde traditionell als Heilpflanze verwendet und kam unter anderem bei Verdauungsbeschwerden zum Einsatz. Ihre aromatischen Blätter enthalten ätherische Öle, deren Zusammensetzung und Gehalt je nach Standort und Pflanze variieren können. Die Wasserminze wächst bevorzugt an feuchten Standorten wie Bachufern, Gräben und Sumpfwiesen. Bei den Kelten galt die Wasserminze als Symbol für Glück und Reichtum und wurde entsprechend hoch geschätzt. Mentha aquatica ist heute in weiten Teilen Europas verbreitet und leicht an ihrem charakteristischen Minzduft zu erkennen.