Die Fruchtkörper der Sattelförmigen Lorchel (Helvella ephippium) wachsen von August bis Oktober in schattigen Laubwäldern, die Art bevorzugt feuchte und humose Standorte. Helvella ephippium hat einen filzigen, stellenweise zusammengedrückten Stiel. Die ähnliche Art Helvella elastica (Elastische Lorchel) hat einen glatten Stiel.