Russula turci – Wurzelsymbiose mit Nadelbäumen

Der Jodoformtäubling Russula turci geht eine Wurzelsymbiose (Mykorrhiza) mit verschiedenen Nadelbäumen ein – darunter Kiefer, Fichte und Tanne. Als Mykorrhizapilz versorgt er seine Baumpartner mit Wasser und Mineralstoffen und erhält im Gegenzug Kohlenhydrate. Die Art gilt als essbar, ist kulinarisch jedoch wenig bedeutend. Da es eine Reihe ähnlich aussehender Arten gibt, ist eine sichere Bestimmung wichtig. Dieses schöne Exemplar fand sich im Oktober 2012 beim Toten Moor.