In der Naturheilkunde wird die Pflanze bei Magen-Darm Problemen genutzt
Neben der Verbreitung durch die Samen vermehrt sich der Echte Ziest auch vegetativ durch Rhizome. In der Naturheilkunde wird die Pflanze bei Magen-Darm Problemen, als Wundverschluß, bei Kopfschmerzen und bei Erkältungs-Krankheiten eingesetzt. Die Art ist auch unter den Namen Heil-Ziest oder Echte Betonie bekannt. Diese Exemplare fand ich Juli 2010 im alten Steinbruch Bockshorn (Salzhemmendorf).