Das Echte Tausendgüldenkraut ist ein altes Heilkraut, früher wurde die Pflanze bei einer Vielzahl von Beschwerden eingesetzt. In der Naturheilkunde wird Centaurium erythraea heute hauptsächlich bei Appetitlosigkeit, Magenproblemen und in der Bachblüten-Therapie verwendet. Die enthaltenen Inhaltsstoffe fördern die Verdauungstätigkeit.