Die Pflanze gehört seit der Jungsteinzeit zu den Kulturbegleitern
Die Kornblume (Centaurea cyanus) findet man auf Getreidefeldern, im Wiesenbiotop oder auf Ruderalflächen. Die Pflanze gehört seit der Jungsteinzeit als Ackerunkraut zu den Kulturbegleitern. Durch die Anwendung von Herbiziden ist die Pflanze in ihrem Bestand zurückgegangen.