Der Weiße Stechapfel enthält giftige Alkaloide
Der Weiße Stechapfel blüht von Juni bis Oktober, danach werden die stacheligen Früchte ausgebildet. Die Pflanze enthält giftige Alkaloide die Rauschzustände auslösen können. In früheren Zeiten wurde die Art als Heilpflanze (z.B. bei Husten) verwendet, aufgrund der Giftigkeit wird der Stechapfel medizinisch heute nicht mehr verwendet.