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Hopfen ist ein wichtiger Bestandteil beim Bierbrauen
Die Wildform vom Echten Hopfen (Humulus lupulus) findet man an Waldrändern, an Bachläufen oder im Hecken-Biotop. Es handelt sich um eine Kletterpflanze die unter optimalen Bedingungen eine Länge von sechs Metern erreichen kann. Die oberirdischen Triebe sterben im Herbst ab, aus dem Rhizom treibt die Pflanze jedes Jahr neu aus. Hopfen ist ein wichtiger Bestandteil beim Bierbrauen und wird industriell angebaut.